Du är vad du äter och HUR du äter!
Jag upplever att relationen till mat är som en yogapraktik i sig. Det är ett förhållande som är dynamiskt och som ändrar sig beroende på vad vi utsätter oss för i vår var-dag. Den indiska hälsoläran Ayurveda säger, ”det finns ingenting i din omgivning som inte påverkar dig” och hur det påverkar dig beror i sin tur på allting annat. Låter det snurrigt?
Det är egentligen ganska logiskt, vi är en del av naturen och det som är naturligt för oss kommer också att vara hälsosamt för oss. Om vi kan lära oss att leva med och genom naturens egen rytm har vi nått en bra bit på vägen mot en bättre hälsa.

Naturlig mat är mat som får vara just – mat! Läs mer om mina tankar kring  mat och yoga på bloggen.

 

, design by Cecilia Wong